🥗 Formation – Nutrition du Sportif

L’alimentation au service de la performance et de la récupération

La nutrition est un levier essentiel mais souvent sous-estimé dans la performance sportive. Une alimentation adaptée permet d’optimiser l’entraînement, d’accélérer la récupération, de prévenir les blessures et de soutenir l’effort sur la durée.

AR FORMATION vous propose une formation claire, pratique et actualisée sur la nutrition du sportif, à destination des entraîneurs, préparateurs physiques, éducateurs, kinésithérapeutes, diététiciens, étudiants en STAPS et sportifs eux-mêmes.

🎯 Objectifs pédagogiques détaillés :

✅ 1. Comprendre les besoins nutritionnels du sportif

• Identifier les besoins énergétiques selon l’âge, le sexe, le type de sport et la charge d’entraînement.

• Comprendre le rôle des macronutriments (protéines, glucides, lipides) dans l’effort et la récupération.

• Explorer les micronutriments essentiels : vitamines, minéraux, antioxydants.

✅ 2. Adapter l’alimentation aux phases d'entraînement et de compétition

• Savoir organiser les repas autour de l’entraînement (avant, pendant, après).

• Gérer les périodes de charge, les compétitions, les jours de repos et les déplacements.

• Élaborer des stratégies nutritionnelles pour les efforts courts, longs ou répétés.

✅ 3. Intégrer les principes d’hydratation et de récupération

• Évaluer les pertes hydriques et apprendre à les compenser efficacement.

• Comprendre les liens entre hydratation, thermorégulation, et performance cognitive.

• Appliquer les bonnes pratiques pour une récupération rapide et complète.

✅ 4. Connaître les bases de la supplémentation

• Distinguer les suppléments utiles, inutiles ou à risque.

• Appréhender les bases de l’éthique, de la réglementation et de la lutte contre le dopage.

• Savoir conseiller en restant dans un cadre légal et sécurisé.

✅ 5. Accompagner les sportifs dans leurs habitudes alimentaires

• Adapter les conseils selon l’âge (jeunes, adultes), le niveau (amateur à haut niveau), et les contraintes (internat, travail, déplacements).

• Détecter les troubles alimentaires ou déséquilibres fréquents.

• Instaurer une approche éducative et durable autour de l’alimentation.

📌 Une formation concrète, pédagogique et directement applicable, illustrée par des cas concrets, des plans alimentaires types, des outils de suivi et des mises en situation.

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